Informativa sulla Privacy di Nova Stella Trattoria

La vostra privacy è di fondamentale importanza per Nova Stella Trattoria. La presente informativa sulla privacy descrive come raccogliamo, utilizziamo, proteggiamo e divulghiamo le informazioni personali raccolte tramite il nostro sito web e i servizi offerti. Operiamo in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e le leggi italiane vigenti in materia di protezione dei dati.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il titolare del trattamento dei dati è Nova Stella Trattoria, con sede legale in Largo Giuseppe Tucci, 00197, Roma, Lazio, Italia.

2. Categorie di Dati Personali Raccolti

Raccogliamo diverse tipologie di informazioni per fornire e migliorare i nostri servizi:

• Dati forniti direttamente dall'utente: Questo include nome, cognome, numero di telefono, indirizzo email e qualsiasi altra informazione fornita al momento della prenotazione di un tavolo, della richiesta di catering per eventi privati, dell'iscrizione alla nostra newsletter, o della compilazione di moduli sul nostro sito.
• Dati di navigazione: Informazioni raccolte automaticamente durante la navigazione sul nostro sito, come indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate e tempi di accesso. Questi dati vengono utilizzati per ricavare informazioni statistiche anonime sull'utilizzo del sito e per controllarne il corretto funzionamento.
• Dati relativi all'utilizzo dei servizi: Informazioni sulle vostre preferenze alimentari o richieste speciali comunicate durante una prenotazione, che ci aiutano a personalizzare la vostra esperienza.

3. Base Giuridica e Finalità del Trattamento

Trattiamo i vostri dati personali basandoci sulle seguenti condizioni:

• Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali: Per gestire le vostre prenotazioni per la cena, i servizi di catering per eventi e le richieste di informazioni sui nostri servizi.
• Consenso dell'interessato: Per l'invio di comunicazioni di marketing, newsletter riguardo ai nostri eventi speciali, nuovi piatti o offerte personalizzate, laddove abbiate espresso il vostro specifico consenso. Potete revocare il vostro consenso in qualsiasi momento.
• Legittimo interesse del titolare: Per migliorare i nostri servizi, analizzare l'utilizzo del sito web, prevenire frodi o abusi e garantire la sicurezza del nostro sito.
• Obbligo legale: Per adempiere a requisiti legali, fiscali e amministrativi.

Le finalità specifiche del trattamento includono:

• Gestione delle prenotazioni e conferma degli appuntamenti.
• Fornitura di servizi di catering ed eventi personalizzati.
• Invio di comunicazioni informative e promozionali (solo previo consenso).
• Personalizzazione dell'esperienza culinaria (es. gestione allergie o preferenze).
• Analisi statistiche per migliorare il nostro sito e i nostri servizi.
• Assistenza e supporto ai clienti.

4. Modalità del Trattamento e Sicurezza dei Dati

Il trattamento dei vostri dati è effettuato in formato elettronico e/o cartaceo, con l'adozione di misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a prevenire la perdita, l'alterazione, l'accesso non autorizzato, la divulgazione o la distruzione accidentale o illegale dei vostri dati personali. Ci impegniamo a utilizzare server sicuri e protocolli crittografici per proteggere la trasmissione dei dati online.

5. Condivisione e Comunicazione dei Dati

I vostri dati personali non saranno diffusi. Potrebbero essere comunicati a terzi solo nei seguenti casi:

• A fornitori di servizi che agiscono come responsabili del trattamento per nostro conto (es. piattaforme di prenotazione online, fornitori di hosting, servizi di analisi web), vincolati da specifici accordi di riservatezza e conformità al GDPR.
• Autorità giudiziarie o amministrative, qualora richiesto dalla legge o per la difesa dei nostri diritti.

Non trasferiamo i vostri dati personali al di fuori dell'Unione Europea, a meno che non sia strettamente necessario per l'esecuzione di un servizio specifico e solo previa adozione delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea o di altre garanzie previste dal GDPR.

6. Conservazione dei Dati

Conserviamo i vostri dati personali per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti, o per il periodo richiesto dalle leggi applicabili, incluse quelle fiscali e contabili.

• Dati per prenotazioni e servizi: conservati per il tempo necessario alla gestione del servizio e per un periodo aggiuntivo per finalità amministrative e legali.
• Dati per comunicazioni di marketing: conservati fino alla revoca del consenso, e comunque non oltre un periodo ragionevole in assenza di interazioni.
• Dati di navigazione: per il tempo necessario all'anonimizzazione o come previsto dalla normativa sui cookie.

7. I Vostri Diritti in Materia di Protezione dei Dati

Ai sensi del GDPR, avete i seguenti diritti riguardo ai vostri dati personali:

• Diritto di accesso: richiedere una copia delle informazioni personali in nostro possesso.
• Diritto di rettifica: chiedere la correzione di dati inesatti o incompleti.
• Diritto di cancellazione ("diritto all'oblio"): richiedere la cancellazione dei vostri dati in determinate circostanze.
• Diritto di limitazione di trattamento: chiedere la sospensione del trattamento dei vostri dati in particolari situazioni.
• Diritto alla portabilità dei dati: ricevere i vostri dati in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico, e richiederne il trasferimento a un altro titolare.
• Diritto di opposizione: opporsi al trattamento dei dati per motivi legati alla vostra situazione particolare, o al trattamento per finalità di marketing diretto.
• Diritto di revocare il consenso: revocare il consenso fornito in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
• Diritto di proporre reclamo: presentare un reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (Piazza Venezia n. 11 - 00187 Roma, Italia; PEC: [email protected]).

Per esercitare questi diritti, potete contattarci all'indirizzo email [email protected] o al numero di telefono +39339461687.

8. Modifiche alla Presente Informativa sulla Privacy

Nova Stella Trattoria si riserva il diritto di aggiornare periodicamente la presente informativa sulla privacy. Vi invitiamo a consultare questa pagina regolarmente per essere informati sulle eventuali modifiche. Le modifiche avranno effetto non appena pubblicate su questa pagina.

9. Contatti

Per qualsiasi domanda o chiarimento riguardo alla presente informativa sulla privacy o al trattamento dei vostri dati personali, potete contattarci:

• Nova Stella Trattoria
• Largo Giuseppe Tucci, 00197, Roma, Lazio, Italia
• Telefono: +39339461687